Relais & Châteaux installé sur la route du littoral, à 2,5 kilomètres du centre de Honfleur, La Chaumière est un pied-à-terre luxueux et exclusif qui préserve de la frénésie touristique de la petite cité maritime. Intégrée dans l'environnement typique du bocage normand, la grande bâtisse à colombages joue la carte de la sobriété en évitant les lourdeurs du style normand. Les boiseries sont sobres et les couleurs organiques magnifient l'espace lumineux des chambres. Le design rustique chic s'efface pour laisser la vedette aux reflets anthracite et bleu délavé du ciel et de l'estuaire de la Seine. L'hôtel possède un accès direct à la plage.
L'hôtel compte 9 chambres au design contemporain et chaleureux, alliant bois et ardoise, literie haut de gamme, linge de lit en lin naturel, moquette épaisse ou parquet en chêne brut. Les salles de bains sont dotées d'une baignoire à chromathérapie ou d'une baignoire en Corian® Antonio Lupi, ou/et de belles et grandes douches à l’italienne.
chambre double confort de 20m², vue jardin : les chambres en rez-de-chaussée bénéficient d'une terrasse privée
chambre double supérieure de 26m², vue mer ou prairie : la chambre située au rez-de-chaussée bénéficie d'une terrasse privée
grande chambre double supérieure de 40m² située au 1er étage, vue mer ou prairie, peut accueillir 3 personnes.
La Chaumière met aussi à disposition une ancienne bergerie de 45 m² superbement restaurée et possédant de beaux espaces vitrés pour laisser entrer la lumière de la mer : terrasse privative avec cheminée extérieure, grand salon, salle de bain ouverte, douche italienne vue prairie, chambre double en mezzanine avec vue mer.
Le petit-déjeuner est servi en salle ou en chambre.
Bénéficiant d’une vue splendide sur l’estuaire de la Seine, le restaurant est ouvert toute l'année, tous les jours (fermeture une journée hors saison) : produits de la mer, produits locaux, bio et de saison, barbecue, brunch le dimanche. Possibilité de panier pique-nique pour déjeuner sur le sable.
Espace bien-être : piscine intérieure, massages (massage relaxant aux huiles essentielles, massage ayurvédique, réflexologie plantaire, reiki…)
L'hôtel met à disposition gratuitement : vélos, tennis, kayak de mer, char à voile. Il propose en supplément : marche nautique, kitesurf, stand-up paddle, petite voiture électrique.